梁梅，六盘水师专88级英语系的学生，1991年从师专毕业后分到了当时的铁路中学教书。
梁梅所经营的“蓝鸥”化妆品店于1994年开业，由于质量保证，蓝鸥的生意如火如荼，全盛时期在六盘水的门店数量有11家之多。
2009年，她投资80万在钟山大道城中湾畔开了六盘水最大、面积1500余平方米，可同时容纳260余人用餐的专营菌类的餐饮店——“菌界养生食坊”，其菌界在第一个月就实现了盈利，这让所有人都始料不及又赞誉有加。
问及多年的创业心得，梁梅说：“我的商海情缘，还要回溯到二十年前。和现在的创业者不同，上个世纪九十年代初期的多数创业始于一些偶然的因素。我的创业初期是走一步看一步，没有缜密的规划和远大的蓝图，但不管多艰难、辛苦，师专办学的精神，“艰苦创业，自强不息”的精神都激励着我，都扎扎实实地一步一步向前，从来没有想过后退和后悔。我没有特别的本事，我要感谢我的母校对我的培养和教育，感恩我的老师们对我的教导和关爱！祝愿母校越来越好，为社会培养更多的有用之才。”